Росіянка — новий великоплідний сорт гарбуза для вирощування в умовах теплого клімату. Розмір плодів залежить від формування куща (або її відсутності). Для домашнього споживання зручно збирати невеликі плоди 3-5 кг: гарбуз варять, запікають, перетирають на пюре, готують цукати, варення. М'якуш містить безліч корисних речовин (клітковину, каротин, мікроелементи, цукри тощо) і при цьому калорійність гарбуза — всього 22 ккал/100 г! Цілі плоди гарбуза на зиму закладають в сухе прохолодне місце — овоч відмінно зберігається аж до січня.

Гарбуз Росіянка — ознаки сорту і характеристики:
·        сорт російської селекції;
·        для відкритого грунту;
·        ранній термін дозрівання;
·        вегетаційний період — технічна стиглість настає через 90-100 днів після появи сходів;
·        сорт середньої плетистості — довжина пагонів до 3 м;
·        плоди гарбуза — великі, округлої форми, в середньому — 3-10 кг масою (часом до 60 кг);
·        м'якуш — відмінного смаку з високим вмістом цукрів;
·        застосування — універсальне: в сирому вигляді та після кулінарної обробки;
·        шкірка — яскраво-помаранчевого забарвлення, тверда, гладка;
·        врожайність — 18-25 кг/куща або до 300 кг/сотки;
·        посадка — початок травня;
·        збирання — серпень/вересень;
·        стійкий до похолодань;
·        імунітет до борошнистої роси та ін. захворювань баштанних культур;
·        потужна коренева система — висока посухостійкість;
·        відмінна транспортабельність плодів;
·        зберігання — 4 місяці й довше.

Сорт гарбуза Росіянка: вирощування з насіння.
Для вирощування гарбуза відкритому грунті відводять родючу ділянку, що добре прогрівається сонцем. Висаджують насіння на початку травня, коли земля прогрівається до 10-12 градусів. Компактні рослини розташовують за схемою — 60-100 х 120 см, глибина посадки насіння — 5-7 см Після появи сходів необхідне видалення бур'янів і розпушування міжрядь, поливати — 1 раз на тиждень теплою відстояною водою по 5 л на кущ. Під час дозрівання плодів полив обмежують. Стиглі плоди збирають разом з короткою плодоніжкою — 5-7 см.