Опис:

🌿 Інжир «Турецький коричневий» (Brown Turkey)

Інжир «Турецький коричневий», відомий також як Brown Turkey, — один із найпопулярніших сортів у світі завдяки своїй морозостійкості, самоплідності та високій врожайності. Він чудово адаптується до різних кліматичних умов, зокрема й холодніших регіонів, що робить його універсальним вибором для садівників.



🍐 Характеристика плодів
    •    Форма: грушоподібна.
    •    Вага: середні та великі плоди, до 80–100 г.
    •    Колір шкірки: від червоно-коричневого до фіолетово-коричневого з легким сизим нальотом.
    •    У затінених місцях забарвлення може бути зеленувато-рожевим із темними прожилками, а на сонці — насичено коричнево-фіолетовим.
    •    М’якоть: соковита, солодка, із медовим відтінком, від рожевої до темно-малинової залежно від стиглості.
    •    Смак: насичений, з легкою, майже непомітною кислинкою.



🌱 Рослина
    •    Тип: самоплідний сорт, не потребує запилювачів.
    •    Морозостійкість: витримує значні зниження температури, підходить для вирощування навіть у прохолодних регіонах.
    •    Врожайність: висока, але для отримання великих плодів рекомендується нормувати кількість зав’язей.
    •    Висота куща/дерева: у сприятливих умовах може досягати 3–4 м.



🌸 Урожайність і дозрівання
    •    Плодоношення: у середній смузі зазвичай дає один основний урожай (у середині серпня).
    •    Другий урожай часто не встигає визріти через скорочений вегетаційний період.



🌞 Вирощування
    •    Найкраще росте на сонячних, теплих ділянках, але може витримувати і півтінь.
    •    Віддає перевагу дренованим ґрунтам.
    •    Для кращих результатів потрібен регулярний полив.


🍴 Використання

Плоди універсальні:
    •    споживання у свіжому вигляді;
    •    виготовлення варення, джемів і десертів;
    •    підходять для сушіння.



✨ Переваги сорту «Турецький коричневий»: великі плоди з медовим смаком, висока морозостійкість, самоплідність і стабільна врожайність навіть у прохолодному кліматі.