Сімейство - оливкові. Батьківщина - Африка, країни Середземномор'я.
Висота рослини 30см.
Оливкове дерево - це найдавніша вічнозелена рослина, відома людству задовго до нашої ери. У неї супротивне ланцетове листя, знизу — сріблясто-сіре, зверху — зелене. Квітки - дрібні, жовтувато-білі, зібрані по 15 - 30 штук у маленькі кисті. Дуже запашні. Цвіте маслина у травні - червні. Плід – кістянка чорного або фіолетового кольору, містить від 45 до 75% жиру. Маслина - прекрасна кімнатна рослина, сформована у вигляді куща. Вона виглядає красиво та дуже прикрашає офіс, кімнату чи зимовий сад.

Розміщення
Оливкове дерево любить сонце та тепло. Влітку рослину слід виносити на повітря, взимку її необхідно встановлювати у світлому прохолодному приміщенні з температурою 10 - 12 С. Бонсай з маслини європейської світлолюбний, але його можна вирощувати і в півтіні. Вміст улітку на відкритому повітрі, на балконі, в саду, сприяє гарному розвитку рослини. Восени і взимку європейську маслину містять у неопалюваному приміщенні при температурі від 5 до 18°С.

Догляд
Влітку важливий регулярний, не рясний полив, взимку рослину поливають рідко, але не допускають пересихання земляної грудки. Оливкове дерево дуже чуйне на добрива, які з квітня та вересень слід вносити 2-3 рази на місяць. Протягом перших 5 років пересаджуйте рослину через рік, старіша рослина один раз на 5 - 7 років. Зростаючу та кімнатних умовах маслину необхідно обрізати, щоб видалити слабкі, хворі гілки.

Шкідники та хвороби
Олійна міль і білокрилка - головні вороги маслини. Особливо небезпечні Ol. europaea, павутинні кліщі, тому що їх важко виявити. Вони викликають деформацію листя, яке починає опадати, будучи зеленим; при сильному ураженні видно павутиння, у якій накопичуються павутинні кліщі. У цьому випадку треба отримати кваліфіковану раду фахівця, оскільки більшість наявних у продажу коштів для боротьби з цими шкідниками діє протягом обмеженого терміну. З хвороб найпоширенішою є віспа маслини.